Venenos

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Na biologia , os venenos são substâncias que causam distúrbios nos organismos , geralmente por reação química ou outra atividade na escala molecular , quando um organismo absorve uma quantidade suficiente.

Os campos da medicina (particularmente veterinários) e zoologia freqüentemente distinguem um veneno de uma toxina e de um veneno . Toxinas são venenos produzidos por organismos na natureza, e venenos são toxinas injetadas por uma mordida ou picada (isto é exclusivo para os animais). A diferença entre o veneno e outros venenos é o método de entrega.

Indústria , agricultura e outros setores empregam substâncias venenosas por outras razões que não a sua toxicidade . A maior parte dos compostos industriais venenosos possui folhas de dados de segurança de material associadas e são classificadas como substâncias perigosas . As substâncias perigosas estão sujeitas a uma extensa regulamentação sobre a produção, aquisição e uso em áreas sobrepostas de segurança e saúde ocupacional , saúde pública , padrões de qualidade de água potável , poluição do ar e proteção ambiental . Devido à mecânica da difusão molecularMuitos compostos venenosos se difundem rapidamente em tecidos biológicos, ar, água ou solo em escala molecular. Pelo princípio da entropia , a contaminação química é geralmente dispendiosa ou inviável de reverter, a menos que estejam disponíveis agentes quelantes ou processos de microfiltração específicos . Agentes quelantes são muitas vezes mais abrangentes do que o alvo agudo e, portanto, sua ingestão exige supervisão médica ou veterinária cuidadosa .

Os pesticidas são um grupo de substâncias cuja toxicidade para vários insetos e outros animais considerados pragas (por exemplo, ratos e baratas ) é o seu objetivo principal. Os pesticidas naturais têm sido utilizados para este fim há milhares de anos (por exemplo, o sal de mesa concentrado é tóxico para muitas lesmas ). A bioacumulação de inseticidas agrícolas preparados quimicamente é motivo de preocupação para muitas espécies, especialmente aves , que consomem insetos como fonte primária de alimento. Toxicidade seletiva, aplicação controlada e biodegradação controlada são grandes desafios em herbicidase desenvolvimento de pesticidas e em engenharia química em geral, como todas as formas de vida na terra compartilham uma bioquímica subjacente ; Os organismos excepcionais em sua resiliência ambiental são classificados como extremófilos , que na maior parte exibem suscetibilidades radicalmente diferentes.

Um veneno que entre na cadeia alimentar - seja de origem industrial, agrícola ou natural - pode não ser imediatamente tóxico para o primeiro organismo que ingere a toxina, mas pode se tornar ainda mais concentrado em organismos predatórios na cadeia alimentar, particularmente carnívoros e onívoros. especialmente em relação aos venenos solúveis em gordura, que tendem a ficar armazenados em tecidos biológicos em vez de serem excretados na urina ou em outros efluentes à base de água .

Dois casos comuns de intoxicação natural aguda são envenenamento por teobromina de cães e gatos e intoxicação por cogumelo em humanos. Cães e gatos não são herbívoros naturais, mas uma defesa química desenvolvida por Theobroma cacao pode ser acidentalmente fatal. Muitos onívoros, incluindo os humanos, consomem facilmente fungos comestíveis e, portanto, muitos fungos evoluíram para se tornarem decisivamente não comestíveis , neste caso como uma defesa direta.

Além da comida, muitos venenos entram prontamente no corpo através da pele e dos pulmões . O ácido fluorídrico é um notório veneno de contato, além de seu dano corrosivo . O gás ácido de ocorrência natural é um veneno atmosférico notório e de ação rápida (liberado pela atividade vulcânica ou por equipamentos de perfuração ). Os irritantes de contato à base de plantas, como os que possuem hera venenosa ou carvalho venenoso , são frequentemente classificados como alérgenos, e não como venenos; o efeito de um alérgeno não sendo um veneno como tal, mas para transformar as defesas naturais do corpocontra si mesmo. O veneno também pode entrar no corpo através dos dentes (no caso controverso da negligência dental ), implantes médicos defeituosos , ou por injeção (que é a base da injeção letal no contexto da pena de morte ).

Em 2013, ocorreram 3,3 milhões de casos de intoxicações humanas não intencionais.  Isto resultou em 98.000 mortes em todo o mundo, para baixo de 120.000 mortes em 1990. Na sociedade moderna, os casos de morte suspeita suscitar a atenção do Coroner escritório de e investigadores forenses . Embora o arsênico seja um veneno ambiental natural, seu concentrado artificial já foi apelidado de pó de herança . Na Europa Medieval , era comum os monarcas empregarem provadores de alimentos pessoais para impedir o assassinato real.na era do Auge do Boticário .

De crescente preocupação desde o isolamento do rádio natural por Marie e Pierre Curie em 1898 - e o subsequente advento da física nuclear e das tecnologias nucleares - são venenos radiológicos . Estes estão associados à radiação ionizante , um modo de toxicidade bastante distinto dos venenos quimicamente ativos. Nos mamíferos , os venenos químicos são muitas vezes passados ​​da mãe para a prole através da placenta durante a gestação, ou através do leite materno durante a amamentação . Em contraste, danos radiológicos podem ser passados ​​de mãe ou pai para filhos através de mutação genéticaque, se não for fatal no aborto espontâneo ou na infância , ou uma causa direta de infertilidade, pode então ser repassada para uma geração subsequente. O radônio atmosférico é um veneno radiológico natural de crescente impacto desde que os seres humanos passaram de estilos de vida de caçadores-coletores, embora morando em cavernas, a estruturas cada vez mais fechadas capazes de conter radônio em concentrações perigosas. O envenenamento de Alexander Litvinenko em 2006 foi um novo uso do assassinato radiológico, supostamente destinado a evitar a investigação normal de venenos químicos.

Venenos amplamente dispersos no meio ambiente são conhecidos como poluição . Estes são muitas vezes de origem humana , mas a poluição também pode incluir processos biológicos indesejáveis, como maré vermelha tóxica , ou alterações agudas no ambiente químico natural atribuído a espécies invasoras , que são tóxicas ou prejudiciais à ecologia anterior (especialmente se a ecologia anterior foi associado ao valor econômico humano ou a uma indústria estabelecida, como a coleta de mariscos ).

As disciplinas científicas de ecologia e gestão de recursos ambientais estudam o ciclo de vida ambiental de compostos tóxicos e seus efeitos complexos, difusos e altamente inter-relacionados.

Etimologia 

A palavra "veneno" foi usada pela primeira vez em 1200 para significar "uma poção ou substância mortal"; o termo inglês vem do "... veneno francês antigo, puison (12c., veneno francês moderno)" uma bebida ", especialmente uma bebida medicinal, mais tarde" uma poção (mágica), bebida venenosa "(14c.), de Potionem latino (potio nominativo) "uma bebida, uma bebida", também "bebida venenosa" (Cicero), de potare "para beber".  O uso de "veneno" como um adjetivo ("venenoso") data do 1520. Usar a palavra "veneno" com nomes de plantas data do século 18. O termo " hera venenosa ", por exemplo, foi usado pela primeira vez em 1784 e o termo "carvalho venenoso" foi usado pela primeira vez em 1743. O termo "

Terminologia 

O termo "veneno" é freqüentemente usado coloquialmente para descrever qualquer substância prejudicial - particularmente substâncias corrosivas , carcinogênicas , mutagênicas , teratógenos e poluentes nocivos , e para exagerar os perigos dos produtos químicos. Paracelso (1493-1541), o pai da toxicologia , escreveu uma vez: "Tudo é veneno, há veneno em tudo. Somente a dose faz uma coisa não um veneno " (veja a dose letal mediana).). O termo "veneno" também é usado em sentido figurado: "A presença de seu irmão envenenou a atmosfera da festa". A lei define "veneno" mais estritamente. Substâncias não legalmente obrigadas a levar o rótulo "veneno" também podem causar uma condição médica de envenenamento.

Alguns venenos também são toxinas, que é qualquer veneno produzido por animais, vegetais ou bactérias, como as proteínas bacterianas que causam o tétano e o botulismo . Uma distinção entre os dois termos nem sempre é observada, mesmo entre os cientistas. As formas derivadas "tóxicas" e "venenosas" são sinônimos. Os venenos animais administrados por via subcutânea (por exemplo, picadas ou mordidas ) também são chamados de veneno . No uso normal, um organismo venenoso é aquele que é prejudicial ao consumo, mas um organismo venenoso usa veneno para matar sua presa ou se defender enquanto ainda está vivo. Um único organismo pode ser venenoso e venenoso, mas isso é raro.

Todos os seres vivos produzem substâncias para protegê-los de ser comido, então o termo "veneno" é geralmente usado apenas para substâncias que são venenosas para os seres humanos, enquanto as substâncias que, principalmente, são venenosas para um patógeno comum para o organismo e os seres humanos são considerados antibióticos . As bactérias são, por exemplo, um adversário comum para o fungo Penicillium chrysogenum e para os seres humanos, e como o veneno do fungo só tem como alvo bactérias, os seres humanos podem usá-lo para se livrar das bactérias em seus corpos. Peptídeos antimicrobianos humanos que são tóxicos para vírus, fungos, bactérias e células cancerígenas são considerados parte do sistema imunológico.

Na física nuclear , um veneno é uma substância que obstrui ou inibe uma reação nuclear. Por exemplo, veja veneno nuclear .

Substâncias perigosas para o meio ambiente não são necessariamente venenosas e vice-versa. Por exemplo, agro-industrial de águas residuais, que podem conter suco de batata ou leite-pode ser perigoso para os ecossistemas de rios e córregos por consumir oxigênio e causando eutrofização , mas não é classificada para os seres humanos e não classificado como um veneno.

Biologicamente falando, qualquer substância, se dada em quantidades suficientes, é venenosa e pode causar a morte. Por exemplo, vários quilos de água constituiriam uma dose letal. Muitas substâncias usadas como medicações - como o fentanil - têm uma LD 50 apenas uma ordem de magnitude maior que a ED50 . Uma classificação alternativa distingue entre substâncias letais que fornecem um valor terapêutico e aquelas que não fornecem.

Envenenamento 

Envenenamento agudo é a exposição a um veneno em uma ocasião ou durante um curto período de tempo. Os sintomas se desenvolvem em estreita relação com a exposição. A absorção de um veneno é necessária para o envenenamento sistemático. Em contraste, as substâncias que destroem o tecido, mas não absorvem, como a lixívia , são classificadas como corrosivas em vez de venenos. Além disso, muitos medicamentos domésticos comuns não são rotulados com caveira e ossos cruzados, embora possam causar doenças graves ou até mesmo a morte. No sentido médico, o envenenamento pode ser causado por substâncias menos perigosas do que aquelas legalmente classificadas como veneno.

Envenenamento crônico é a exposição repetida ou contínua a longo prazo a um veneno onde os sintomas não ocorrem imediatamente ou após cada exposição. O paciente gradualmente adoece ou adoece após um longo período de latência. O envenenamento crônico ocorre mais comumente após exposição a venenos que se bioacumulam , ou são biomagnificados , como mercúrio , gadolínio e chumbo .

Contato ou absorção de venenos pode causar morte rápida ou prejuízo. Agentes que atuam no sistema nervoso podem paralisar em segundos ou menos, e incluem neurotoxinas biologicamente derivadas e os chamados gases nervosos , que podem ser sintetizados para a guerra ou para a indústria.

Inalados ou ingeridos cianeto , utilizado como um método de execução em câmaras de gás , quase instantaneamente priva o corpo de energia por inibir as enzimas em mitocôndrias que fazem ATP . A injeção intravenosa de uma concentração anormalmente alta de cloreto de potássio , como na execução de prisioneiros em partes dos Estados Unidos, pára rapidamente o coração , eliminando o potencial celular necessário para a contração muscular .

A maioria dos biocidas, incluindo pesticidas , é criada para atuar como venenos para os organismos alvo, embora envenenamento crônico agudo ou menos observável também possa ocorrer em organismos não-alvo ( envenenamento secundário ), incluindo os humanos que aplicam os biocidas e outros organismos benéficos . Por exemplo, o herbicida 2,4-D imita a ação de um hormônio vegetal, o que torna sua toxicidade letal específica para as plantas. De fato, o 2,4-D não é um veneno, mas classificado como "nocivo" (UE).

Muitas substâncias consideradas venenosas são tóxicas apenas indiretamente, por toxicidade . Um exemplo é "álcool de madeira" ou metanol , que não é venenoso em si, mas é quimicamente convertido em formaldeído tóxico e ácido fórmico no fígado . Muitas moléculas de drogas são tóxicas no fígado, e a variabilidade genética de certas enzimas hepáticas faz com que a toxicidade de muitos compostos seja diferente entre os indivíduos.

A exposição a substâncias radioativas pode produzir envenenamento por radiação , um fenômeno não relacionado.

Gestão 
O tratamento inicial para todas as intoxicações inclui a garantia de função cardiopulmonar adequada e o tratamento de qualquer sintoma, como convulsões , choque e dor .
Os venenos injetados (por exemplo, da picada de animais) podem ser tratados ligando a parte afetada do corpo com uma bandagem de pressão e colocando a parte afetada do corpo em água quente (com uma temperatura de 50 ° C). A bandagem de pressão impede que o veneno seja bombeado por todo o corpo e a água quente o quebra. Este tratamento, no entanto, só funciona com venenos compostos de moléculas de proteínas.
Na maioria das intoxicações, a base da gestão é fornecer cuidados de suporte ao paciente, ou seja, tratar os sintomas em vez do veneno.
Descontaminação
O tratamento de um veneno recentemente ingerido pode envolver descontaminação gástrica para diminuir a absorção. A descontaminação gástrica pode envolver carvão ativado , lavagem gástrica , irrigação intestinal completa ou aspiração nasogástrica . O uso rotineiro de eméticos ( xarope de Ipecac ), catárticos ou laxantes não são mais recomendados.
Carvão ativado é o tratamento de escolha para evitar a absorção de veneno. Geralmente é administrado quando o paciente está na sala de emergência ou por um profissional de saúde treinado de emergência, como um paramédico ou EMT. No entanto, o carvão é ineficaz contra metais como sódio , potássio e lítio , e álcoois e glicóis ; também não é recomendado para ingestão de produtos químicos corrosivos, como ácidos e álcalis .
Os catárticos foram postulados para diminuir a absorção, aumentando a expulsão do veneno do trato gastrointestinal . Existem dois tipos de catárticos usados ​​em pacientes envenenados; catárticos salinos ( sulfato de sódio , citrato de magnésio , sulfato de magnésio ) e sacáridos catárticos ( sorbitol ). Eles não parecem melhorar o resultado do paciente e não são mais recomendados.
A emese (induzida por ipeca ) não é mais recomendada em situações de envenenamento, porque o vômito é ineficaz na remoção de venenos.
A lavagem gástrica , comumente conhecida como uma bomba de estômago, é a inserção de um tubo no estômago, seguida pela administração de água ou soro fisiológico pelo tubo. O líquido é então removido junto com o conteúdo do estômago. Lavagem tem sido usada por muitos anos como um tratamento comum para pacientes envenenados. No entanto, uma revisão recente do procedimento em intoxicações sugere nenhum benefício. Às vezes ainda é usado se puder ser realizado dentro de 1 hora após a ingestão e a exposição for potencialmente fatal.
A aspiração nasogástrica envolve a colocação de um tubo através do nariz para baixo no estômago, o conteúdo do estômago é então removido por sucção. Este procedimento é usado principalmente para ingestões líquidas onde o carvão ativado é ineficaz, por exemplo, envenenamento por etilenoglicol .
A irrigação intestinal completa limpa o intestino. Isto é conseguido dando ao paciente grandes quantidades de uma solução de polietilenoglicol . A solução de polietilenoglicol balanceada osmoticamente não é absorvida pelo corpo, tendo o efeito de liberar todo o trato gastrointestinal . Seus principais usos são para tratar a ingestão de drogas de liberação sustentada, toxinas não absorvidas pelo carvão ativado (por exemplo, lítio , ferro ) e pela remoção de pacotes de medicamentos ingeridos ( embalagem / contrabando de cadáveres ).
Excreção aprimorada
Em algumas situações, a eliminação do veneno pode ser aumentada usando diurese , hemodiálise , hemoperfusão , medicina hiperbárica , diálise peritoneal , transfusão de troca ou quelação . No entanto, isso pode realmente piorar o envenenamento em alguns casos, por isso deve sempre ser verificado com base em quais substâncias estão envolvidas.
Epidemiologia

Em 2010, o envenenamento resultou em cerca de 180.000 mortes abaixo dos 200.000 em 1990.Houve aproximadamente 727.500 visitas ao departamento de emergência nos Estados Unidos envolvendo envenenamentos - 3,3% de todos os encontros relacionados a lesões.

Aplicações 
Os compostos venenosos podem ser úteis tanto por sua toxicidade quanto, mais freqüentemente, por causa de outra propriedade química, como reatividade química específica. Os venenos são amplamente utilizados na indústria e na agricultura, como reagentes químicos, solventes ou reagentes de complexação, por exemplo , monóxido de carbono , metanol e cianeto de sódio , respectivamente. Eles são menos comuns no uso doméstico, com exceções ocasionais, como amônia e metanol . Por exemplo, o fosgênio é um aceitador de nucleófilos altamente reativo , o que o torna um excelente reagente para a polimerização de dióis e diaminas para produzir policarbonatoe plásticos de poliuretano . Para esse uso, milhões de toneladas são produzidas anualmente. No entanto, a mesma reatividade também a torna altamente reativa em relação às proteínas no tecido humano e, portanto, altamente tóxica. Na verdade, o fosgênio tem sido usado como arma química . Pode ser contrastado com o gás mostarda , que foi produzido apenas para uso em armas químicas, já que não tem uso industrial específico.

Os biocidas não precisam ser venenosos para os seres humanos, porque podem ter como alvo as vias metabólicas ausentes nos seres humanos, deixando apenas uma toxicidade acidental. Por exemplo, o herbicida ácido 2,4-diclorofenoxiacético é um imitador de uma hormona de crescimento vegetal, que provoca um crescimento incontrolável que leva à morte da planta. Humanos e animais, sem esse hormônio e seu receptor, não são afetados por isso e precisam ingerir doses relativamente grandes antes que qualquer toxicidade apareça. Toxicidade humana é, no entanto, difícil de evitar com pesticidas visando mamíferos, como rodenticidas .

O risco da toxicidade também é distinto da toxicidade em si. Por exemplo, o tiomersal conservante usado nas vacinas é tóxico, mas a quantidade administrada em um único tiro é insignificante.

História 

Ao longo da história humana, a aplicação intencional de veneno tem sido usada como método de assassinato , controle de pragas , suicídio e execução .  Como método de execução, o veneno foi ingerido, como fizeram os antigos atenienses (veja Sócrates ), inalado, como com monóxido de carbono ou cianeto de hidrogênio (veja câmara de gás ), ou injetado (veja injeção letal ). O efeito letal do veneno pode ser combinado com seus poderes supostamente mágicos ; Um exemplo é o veneno gu chinês . O veneno também foi empregado emguerra de pólvora . Por exemplo, o texto chinês do século XIV do Huolongjing, escrito por Jiao Yu, descreveu o uso de uma mistura venenosa de pólvora para encher bombas de granadas de ferro fundido .

Uso figurativo 
O termo "veneno" também é usado em sentido figurado. O "[s] senso de" bebida alcoólica "[é] primeiro atestado em 1805, inglês americano." (por exemplo, um bartender pode perguntar a um cliente "qual é o seu veneno?")  O uso figurativo do termo data do final do século XV. Referindo-se figurativamente a pessoas como envenenamento data de 1910.  O termo figurativo " poison-pen letter " ficou bem conhecido em "... 1913 por um notório caso criminal na Pensilvânia, EUA; a frase data de 1898.