Nas plantas vasculares , o floema ( pronúncia : /ˈfləʊ.əm/) é o tecido vivo que transporta os compostos orgânicos solúveis produzidos durante a fotossíntese e conhecidos como fotossintatos , em particular a sacarose de açúcar , para partes da planta onde necessário. Esse processo de transporte é chamado de translocação. Nas árvores , o floema é a camada mais interna da casca , daí o nome derivado da palavra grega φλοιός ( phloios ) que significa "casca". O termo foi introduzido por Nägeliem 1858.
Estrutura
O tecido do floema consiste em células condutoras, geralmente chamadas de elementos de peneira, células do parênquima , incluindo células companheiras especializadas ou células albuminosas e células não especializadas e células de suporte, como fibras e esclereídeos .
Células condutoras (elementos de peneira)

Células Parenquimatosas
Eles são de dois tipos, aerênquima e clorênquima
Outras pilhas do parenchyma dentro do floema são geralmente indiferenciadas e usadas para o armazenamento do alimento.
Células companheiras

Existem dois tipos de células companheiras.
Células companheiras comuns , que possuem paredes lisas e poucas ou nenhumas ligações plasmodemáticas a outras células que não o tubo da peneira.

Células albuminosas
As células albuminosas têm um papel semelhante ao das células companheiras, mas estão associadas apenas às células da peneira e são, portanto, encontradas apenas em plantas vasculares e gimnospermas sem sementes.
Células de Suporte
Embora sua função principal seja o transporte de açúcares, o floema também pode conter células que têm uma função de suporte mecânico. Estes geralmente se enquadram em duas categorias: fibras e esclereides . Ambos os tipos de células têm uma parede celular secundária e, portanto, estão mortos na maturidade. A parede celular secundária aumenta sua rigidez e resistência à tração.

As fibras Bast são as células de suporte longas e estreitas que fornecem força de tensão sem limitar a flexibilidade. Eles também são encontrados no xilema e são o principal componente de muitos têxteis, como papel, linho e algodão.
Sclereids
Esclereídeos são células de formato irregular que adicionam resistência à compressão , mas podem reduzir a flexibilidade até certo ponto. Eles também servem como estruturas anti-herbivory, como a sua forma irregular e dureza aumentará o desgaste nos dentes como os herbívoros mastigam. Por exemplo, eles são responsáveis pela textura arenosa das pêras e nos ursos de inverno
Função
Ao contrário do xilema (que é composto principalmente de células mortas), o floema é composto de células ainda vivas que transportam a seiva . A seiva é uma solução à base de água, mas rica em açúcares produzidos pela fotossíntese. Esses açúcares são transportados para partes não fotossintéticas da planta, como as raízes, ou para estruturas de armazenamento, como tubérculos ou bulbos.
Durante o período de crescimento da planta, geralmente durante a primavera, os órgãos de armazenamento, como as raízes, são fontes de açúcar e as muitas áreas de cultivo da planta são pias de açúcar. O movimento no floema é multidirecional, enquanto nas células do xilema é unidirecional (para cima).
Após o período de crescimento, quando os meristemas estão adormecidos, as folhas são fontes e os órgãos de armazenamento são sumidouros. O desenvolvimento de órgãos que produzem sementes (como frutas ) são sempre pias. Devido a esse fluxo multidirecional, juntamente com o fato de que a seiva não pode se mover com facilidade entre os tubos de peneira adjacentes, não é incomum que a seiva em tubos de peneira adjacentes esteja fluindo em direções opostas.

Acredita-se que a seiva do floema também desempenha um papel no envio de sinais informacionais através das plantas vasculares. "Os padrões de carga e descarga são determinados em grande parte pela condutividade e número de plasmodesmos ea função dependente da posição de proteínas de transporte de membrana plasmática específicas para o soluto . Evidências recentes indicam que proteínas móveis e RNA fazem parte do sistema de sinalização de comunicação de longa distância da planta. Evidências também existem para o transporte dirigido e ordenação de macromoléculas à medida que passam através dos plasmodesmas. "
Moléculas orgânicas , como açúcares, aminoácidos , certos hormônios , e até mesmo RNAs mensageiros são transportados no floema através dos elementos do tubo de peneira .
Girdling
Como os tubos do floema estão localizados fora do xilema na maioria das plantas, uma árvore ou outra planta pode ser morta removendo-se a casca em um anel no tronco ou caule. Com o floema destruído, os nutrientes não podem alcançar as raízes e a árvore / planta morrerá. As árvores localizadas em áreas com animais, como os castores, são vulneráveis, pois os castores cortam a casca a uma altura bastante precisa. Esse processo é conhecido como anelamento e pode ser usado para fins agrícolas. Por exemplo, enormes frutas e verduras vistas em feiras e carnavais são produzidos por meio de cintas. Um fazendeiro colocaria uma cinta na base de um galho grande e removeria todos, exceto uma fruta / legume desse galho. Assim, todos os açúcares fabricados pelas folhas daquele ramo não têm pias para ir, mas a única fruta / vegetal, que assim se expande para muitas vezes o seu tamanho normal.
Origem
Quando a planta é um embrião, o tecido vascular emerge do tecido procâmbio, que está no centro do embrião. O próprio protóclo aparece na veia média, estendendo-se até o nódulo cotiledonar, que constitui a primeira aparição de uma folha em angiospermas, onde forma cadeias contínuas. O hormônio auxina , transportado pela proteína PIN1, é responsável pelo crescimento desses filamentos protofloêmicos, sinalizando a identidade final desses tecidos. SHORTROOT (SHR) e microRNA165 / 166 também participam desse processo, enquanto a Callose Synthase 3 ( CALS3 ) inibe os locais onde SHORTROOT (SHR) e microRNA165 podem ir.

Em um adulto, o floema se origina e cresce para fora das células meristemáticas no câmbio vascular . O floema é produzido em fases. O floema primário é depositado pelo meristema apical e se desenvolve a partir do procâmbio . O floema secundário é depositado pelo câmbio vascular no interior da (s) camada (s) estabelecida (s) do floema.
Em algumas famílias eudicot ( Apocynaceae , Convolvulaceae , Cucurbitaceae , Solanaceae , Myrtaceae , Asteraceae , Thymelaeaceae ), o floema também se desenvolve no lado interno do câmbio vascular; neste caso, é feita uma distinção entre o floema externo e o floema interno ou o floema intra - axilar . O floema interno é principalmente primário e começa a diferenciação mais tarde do que o floema externo e o protoxilema, embora não seja isento de exceções. Em algumas outras famílias ( Amaranthaceae , Nyctaginaceae , Salvadoraceae), o câmbio também forma periodicamente filas ou camadas internas do floema, embutidas no xilema: Tais filas do floema são chamadas de floema ou floema interxilar .
Uso nutricional

O floema de bétula prateada também foi usado para fazer farinha no passado.
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