Um cotilédone ( / ˌ k ɒ t ɪ l i d ən / ; "folha da semente" de Latina cotilédone , a partir de grego : κοτυληδών kotylēdōn , gen .: κοτυληδόνος kotylēdonos , de κοτύλη kotýlē "copo, tigela") é um parte significativa do embrião dentro da semente de uma planta , e é definido como "a folha embrionária em plantas que produzem sementes, uma ou mais das quais são as primeiras folhas a aparecer a partir de uma semente em germinação ". O número de cotilédones presentes é uma característica usada pelos botânicos para classificar as plantas com flores (angiospermas). Espécies com um cotilédone são chamadas de monocotiledôneas ("monocotiledôneas"). Plantas com duas folhas embrionárias são denominadas dicotiledôneas ("dicotiledôneas").No caso de plântulas dicotiledóneas cujos cotilédones são fotossintéticos, os cotilédones são funcionalmente semelhantes às folhas. No entanto, folhas verdadeiras e cotilédones são distintos no desenvolvimento. Os cotilédones são formados durante a embriogênese, juntamente com os meristemas das raízes e dos brotos e, portanto, estão presentes na semente antes da germinação. As folhas verdadeiras, no entanto, são formadas pós-embrionária (isto é, após a germinação) a partir do meristema apical da parte aérea, que é responsável pela geração das porções aéreas subsequentes da planta.
O cotilédone de gramíneas e muitas outras monocotiledôneas é uma folha altamente modificada composta de um escutelo e um coleóptilo . O escutelo é um tecido dentro da semente que é especializado para absorver o alimento armazenado do endosperma adjacente . O coleóptilo é uma capa de proteção que cobre a plúmula (precursora do caule e folhas da planta).
As plântulas de gimnosperma também têm cotilédones, e estas são muitas vezes variáveis em número (multicotiledóneas), com 2 a 24 cotilédones formando um verticilo no topo do hipocótilo (o caule embrionário) que rodeia a plúmula. Dentro de cada uma das espécies, muitas vezes há ainda alguma variação nos números de cotilédones, por exemplo, pinheiro de Monterey ( Pinus radiata ) mudas tem 5-9, e Jeffrey pinheiro ( Pinus jeffreyi ) 7-13 (Mirov 1967), mas outras espécies são mais fixo, com Por exemplo, cipreste mediterrânico sempre com apenas dois cotilédones. O maior número relatado é para pinyon de cone grande ( Pinus maximartinezii ), com 24 (Farjon & Styles 1997).
Os cotilédones podem ser efêmeros, durando apenas alguns dias após a emergência, ou persistentes, durando pelo menos um ano na planta. Os cotilédones contêm (ou no caso de gimnospermas e monocotiledôneas, têm acesso a) as reservas alimentares armazenadas da semente . Como essas reservas são usadas, os cotilédones podem ficar verdes e começar a fotossíntese , ou podem secar à medida que as primeiras folhas verdadeiras tomam conta da produção de alimentos para a muda.
Epigeal versus desenvolvimento hipogeal
Os cotilédones podem ser ou epígeos , expandindo a germinação da semente, jogando fora a casca da semente, elevando-se acima do solo e talvez tornando-se fotossintética; ou hipogeo , não expandindo, permanecendo abaixo do solo e não se tornando fotossintético. Este último é tipicamente o caso onde os cotilédones agem como um órgão de armazenamento, como em muitas nozes e bolotas .
Plantas hipogâmicas têm (em média) sementes significativamente maiores que as epigeais. Eles também são capazes de sobreviver se a muda for cortada, pois os gemas do meristema permanecem no subsolo (com as plantas epigeais, o meristema é cortado se a muda for pastada). A compensação é se a planta deve produzir um grande número de pequenas sementes, ou um menor número de sementes com maior probabilidade de sobreviver.
Plantas relacionadas mostram uma mistura de desenvolvimento hipogeal e epigeal, mesmo dentro da mesma família de plantas. Grupos que contêm ambas as espécies de hipogeo e epígea incluem, por exemplo, a família Araucariaceae de coníferas do Hemisfério Sul, as Fabaceae (família de ervilhas), e o gênero Lilium (ver tipos de germinação de sementes de Lily ). O feijoeiro frequentemente cultivado no jardim - Phaseolus vulgaris - é epígea, enquanto o feijão corredor - Phaseolus coccineus - é hipogeal.História
O termo cotilédone foi cunhado por Marcello Malpighi (1628-1694). John Ray foi o primeiro botânico a reconhecer que algumas plantas têm duas e outras apenas uma e, eventualmente, a primeira a reconhecer a imensa importância desse fato para a sistemática , em Methodus plantarum (1682).
Teofrasto (3 º ou 4 º século aC) e Albertus Magnus (13 º século) também pode ter reconhecido a distinção entre as dicotiledôneas e monocotiledôneas
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